Sous Vide ve Bain Marie: Farklılıklar ve Kullanım Alanları

Sous vide ve bain marie (benmari), her ikisi de hassas ve kontrollü pişirme yöntemleridir ancak teknikleri, uygulama alanları ve elde edilen sonuçlar açısından farklılıklar gösterirler. Bain Marie Nedir? Bain marie, Fransızca'da "Mary'nin Banyosu" anlamına gelir ve...

Dal Makhani Tarifi: Hindistam Mercimek Çorbası

Dal Makhani, Hint mutfağının ünlü ve lezzetli bir yemeğidir. Genellikle siyah mercimek (urad dal) ve kırmızı fasulye (rajma) karışımından yapılan bu yemek, zengin bir krema ve baharat sosunda pişirilir....

Afrika Shaddock Pomelo Nedir? Özellikleri

Afrika shaddock pomelo, Citrus maxima türünden büyük ve sulu bir narenciye meyvesidir. Genellikle "pomelo" olarak da adlandırılır ve Asya kökenli bir meyve olan shaddock pomelonun Afrika'da yetiştirilen bir çeşididir. Afrika Shaddock Pomelo Özellikleri (african...

Dumpling Sosu Nasıl Yapılır? Tarifi

Dumpling sosu, dumplinglerin yanında servis edilen ve lezzetini artıran bir sos çeşididir. Genellikle ekşi, tuzlu ve baharatlı bir tat profiline sahiptir ve dumplingleri daha lezzetli hale getirir. https://egepazarindan.com/wonton-corbasi-nasil-yapilir-icindekiler/...

Akbar Mashti Bastani: İran’ın Leziz Dondurması

Akbar Mashti Bastani, İran mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İran'ın geleneksel dondurma türlerinden biridir. Bu dondurma, safran, gül suyu ve pistachio (antep fıstığı) gibi özel malzemelerle zenginleştirilen yoğun bir dondurmadır....

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Table Cream Nedir? Yerine Ne Kullanılabilir?

Table Cream Nedir? Yerine Ne Kullanılabilir?

Table Cream Nedir? Table cream, genellikle %18-30 yağ içeriğine sahip, hafif bir krema türüdür. Süt ve krema karışımından yapılır ve genellikle kahveye eklemek veya tatlılarda kullanmak için tercih edilir. Table Cream'in Yerine Ne Kullanılır? Eğer table cream...

daha fazla bilgi edinin
Set Point Nedir?

Set Point Nedir?

Set point teorisi, vücudun belirli bir ağırlığı koruma eğiliminde olduğunu ve bu dengeyi metabolik hız, hormonlar ve enerji harcaması gibi mekanizmalar aracılığıyla sağladığını öne sürer. Bu teoriye göre, hızlı kilo kaybı genellikle sürdürülebilir değildir ve vücut...

daha fazla bilgi edinin
Obezojenik Çevre Nedir?

Obezojenik Çevre Nedir?

Obezojenik çevre, bireylerin kilo almasına ve obeziteye yatkın hale gelmesine neden olan fiziksel, ekonomik, sosyal ve kültürel ortamları ifade eder. Bu blog yazısında, obezojenik çevrenin tanımı, obeziteye neden olan çevresel faktörler, sağlıksız yiyeceklerin...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla