İt üzümü (Chenopodium foliosum), Chenopodiaceae (Kazayağıgiller) familyasına ait bir bitkidir. Yaygın adlarından biri "yapraklı kazayağı"dır. İt üzümü, çok yıllık bir bitki olup genellikle 30-70 cm boylarına ulaşabilir. Yaprakları oval veya yumurta şeklinde, uçları...

Fitozom teknolojisi, bitkisel bileşiklerin biyoyararlanımını artırmak amacıyla geliştirilmiş yenilikçi bir taşıma sistemidir. Bitkisel kaynaklı etkin maddeler, doğal olarak düşük biyoyararlanıma sahip olabilirler, bu da vücut tarafından yeterince emilmemelerine ve...

Karayemiş (Prunus laurocerasus), ağaç veya çalı olarak yetişen, beyaz çiçekleri ve zehirli kırmızı meyveleri olan bir bitki türüdür.  Özellikle güzellik alanında kullanılırken, tıbbi amaçlar için de geleneksel olarak bazı topluluklar tarafından kullanılmıştır. Ancak,...

Khanom Krok, Tayland mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Adı Tayca "khanom" kelimesiyle "kavurulan tatlı" anlamına gelir. Bu lezzetli tatlı, genellikle sokak satıcıları tarafından ve geleneksel pazarlarda bulunabilir. Khanom Krok, iki tabaka halinde yapılan ve dış...

Churchkhela Nedir? Gürcistan'ın geleneksel tatlarından biri olan Churchkhela (cevizli sucuk), ceviz veya fındıkların bir ipe dizilerek üzüm suyu ve un karışımıyla kaplanmasıyla yapılan bir tatlıdır. Genellikle kurutulmuş haliyle tüketilen bu lezzetli atıştırmalık,...