Ada soğanı (Scilla maritima veya Urginea maritima); Asparagaceae familyasına ait bir bitki türüdür. Kuzey Afrika, Akdeniz bölgesi, Orta Doğu ve Avrupa'nın bazı bölgelerinde doğal olarak yetişir. Büyük bir soğan şeklinde büyür. Çapı genellikle 10 ila 15 cm arasında...

Yüzüm neden kırmızı? Sorusunun yanıtı çok geniş bir yelpazeye sahiptir. Cilt rahatsızlıkları, alerjiler, stres, yüksek tansiyon, hormonal değişiklikler ilk akla gelenlerdir. Ancak sebepler bunlarla sınırlı olmayabilir. Yüz Kızarması Neyin Belirtisi? Yüzüm Neden Hep...

Aioli sos (ayoli sosu); limon ve sarımsağın eşsiz uyumuna dayanan leziz mi leziz bir Akdeniz lezzetidir. Akdeniz mutfağının gözdelerinden zeytinyağı, sarımsak, tuz, ve yumurtanın bir araya geldiği sos çiğ yumurta yerine basitçe mayonez ile de hazırlanabilir. Sosun bir...

Pane harcı, özellikle kızartma yaparken kullanılan, yiyecekleri çıtır çıtır hale getiren bir kaplama malzemesidir. Bu özel harç, yiyeceklerin dış yüzeyini kızartıldığında lezzetli ve çıtır bir tabaka ile kaplamak için kullanılır. Pane harcı, genellikle un, yumurta,...

Tangyuan (汤圆), Çin mutfağının sevilen bir tatlısıdır ve genellikle Çin Yeni Yılı, Lantern Festivali ve diğer özel günlerde hazırlanır. Bu tatlı, yumuşak ve yapışkan bir pirinç unundan yapılan toplar içerir ve genellikle tatlı, sıvı iç harçlarla doldurulur. Tangyuan'ın...