Solanin (solanine), özellikle patates ve bazı diğer bitkilerde doğal olarak bulunan bir toksindir. Solanin bitkinin yapraklarında, gövdesinde ve özellikle yeşil patates kabuğunda yoğun olarak bulunur. Bitki için bir savunma mekanizması olarak işlev görür ve böceklerin...

Vanilya özütü, vanilya bitkisinin çekirdekleri veya baklasından elde edilen bir aromadır. Evde doğal vanilya özü yapmak oldukça kolaydır ve yapımında sadece iki ana malzeme gereklidir: vanilya çubuğu ve alkol. https://egepazarindan.com/meyan-koku-sekeri-nasil-yapilir/...

Trigona panoramatos, Yunan mutfağının geleneksel bir tatlısıdır. Küçük üçgen şeklindeki kurabiyeler, şerbetle kaplanarak hazırlanır ve genellikle Hindistanceviziyle süslenir. Bu tatlı, özellikle Yunanistan'ın Selanik bölgesinde popülerdir. Trigona Panoramatos için...

Karaderme diğer isimleri ile boz otu ya da horehound; nane (lamiaceae) ailesinin bir parçasıdır. Beyaz çiçekli, çok yıllık bir bitkidir. Bitkinin yaprak ve çiçek kısımları sıklıkla ilaç yapımında kullanılır. Latince ismi: Marrubium vulgare Karaderme; nane notalarını...

Poşe armut tatlısı, yumuşak ve karamelize bir armutun şerbet içerisinde pişirilmesiyle elde edilen lezzetli bir tatlıdır. İşte poşe armut tatlısı tarifi: https://egepazarindan.com/kabak-tatlisi-tarifleri-cesit-cesit-tarif-bir-arada/ Poşe Armut Tatlısı Tarifi: Nasıl...