Kuaterner amonyum bileşikleri (Quaternary ammonium), dört organik grubun bir amonyum iyonuna bağlandığı bir tür amonyum tuzudur. Örnekler arasında benzalkonyum klorür, cetrimonium klorür, ve benzetoniyum klorür bulunur. Bu bileşikler genellikle dezenfektanlar,...

Kedi aknesi, aslında "akne" denilen cilt probleminin kedilerde benzer bir durumunu ifade etmek için kullanılan bir terimdir. Kedilerde akne, çoğunlukla çene altında veya dudakların etrafında görülen siyah noktalar, kabarcıklar veya sivilcelerle karakterize bir cilt...

Ayran Tansiyonu Düşürür mü? İçeriğindeki yoğurt, probiyotikler ve protein gibi besin maddeleriyle sağlığa birçok fayda sağlar. Tansiyon düşürücü etkisi konusunda da bazı araştırmalar bulunmaktadır. İşte ayranın tansiyon üzerindeki etkileri: Ayranın İçeriği ve Besin...

Sülforafan, kelime olarak uzak gelse de hepimizin mutfaklarında, sofralarında yer eden eşsiz bir fitokimyasaldır. Sülforafan Nelerde Bulunur? Sülforafan İçeren Besinler Sülforafan ya da kısaca SFN; brokoli, lahana, karnabahar, kara lahana, turp, Brüksel lahanası, Çin...

Kayın mantarı ya da diğer adı ile Şimeji Mantarı (Shimeji); gevrek bir dokuya, lezzetli bir tada sahip bir Asya mantarlarıdır. Doğada devrilmiş kayın ağaçlarında yetiştikleri için kayın mantarı olarak bilinirler. Shimeji mantarları; Doğu Asya, Kuzey Amerika, Avrupa ve...