Hollandez Sos (Hollandaise sosu); kuşkonmaz, yumurta Benedict ve diğer birçok yemek için harika bir sostur. Hollandaise genellikle yemek pişirmede beş temel sostan biri olarak kabul edilir. Tereyağı ve limonun birleşiminden dolayı ekşi ama kremsi bir tada...

Mideden acı su gelmesi, gastroenterolojik bir rahatsızlık olan gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) veya başka bir isimle mide yanması olarak bilinen asit reflüsünden kaynaklanabilir. Bu durumda, midenizdeki asitler yemek borusuna geri akar ve yemek borusunu tahriş...

Cam tavan sendromu (glass ceiling syndrome) ya da cam tavan etkisi; gerekli niteliklere, becerilere ve deneyime sahip olmalarına rağmen kadınların veya belirli azınlık gruplarının üyelerinin bir şirket veya kuruluşta daha üst seviyelere ilerlemelerini engelleyen...

Ketojenik Diyet Bu yazımızda; ketojenik diyet uygularken ketozisi sürdürmenize engel olan ve kilo kaybının durmasına neden olan en yaygın hatalardan söz edeceğiz. Süt ve Süt Ürünleri Tüketimi Süt ve süt ürünlerinin tüketimi kilo vermeniz önündeki engel olabilir. Bazı...

Fragilite Cake, hafif ve gevrek bir kek tabanı üzerine kremalı bir dolgu ve meyvelerle hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. İsveç mutfağına özgü olan bu tatlı, özellikle yaz aylarında taze meyvelerle sunulur ve oldukça hafif bir tatlı seçeneğidir. Malzemeler: Kek Tabanı...