Yer Fıstığı Kuruyemişler arasında lezzeti ile öne çıkan, fıstığın faydaları da saymakla bitmiyor. Ülkemizde de üretimi yapılan yer fıstığının bilinmeyen faydalarına göz atalım! Protein içeriği ile sporcu beslenmesi için de sıklıkla tercih edilen fıstık; E vitamini,...

Hünnap Sirkesi Nasıl Kurulur? Hünnap sirkesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir mutfak malzemesidir. Bu yazıda kendi evinizde Hünnap sirkesi nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım açıklıyoruz ve sıkça sorulan soruları yanıtlıyoruz. Hünnap Sirkesi Nasıl Kurulur?...

Mor Cherokee Domatesi, popüler bir heirloom (ata tohum) domates çeşididir ve lezzetli tadı ile tanınır. Bu domates çeşidi, genellikle büyük boyutlu, etli ve morumsu-kırmızı renkte meyvelere sahiptir. Mor Cherokee Domatesi (Cherokee Purple) Özellikleri: Meyve...

Astragalus membranaceus, baklagiller (Leguminosae) familyasına ait bir bitki türüdür ve özellikle Çin, Kore ve Moğolistan gibi Asya ülkelerinde yaygın olarak bulunur. Bu bitkinin kökü, geleneksel Çin tıbbında binlerce yıldır kullanılmaktadır. Astragalus kökü, tıbbi...

Sushi Pirinci Yerine Ne Kullanılır? Sushi pirincinin başlıca özellikleri: Kısa Taneli: Sushi pirinci, kısa ve yuvarlak tanelere sahiptir. Bu tür pirinç, sushi yapımında daha iyi bir tutarlılık ve yapışkanlık sağlar. Yüksek Nişasta İçeriği: Sushi pirinci yüksek nişasta...