Eritrosin (erythrosine), gıdalarda ve ilaçlarda renklendirici olarak kullanılan bir maddedir. Genellikle "Allura Red" veya E129 olarak da bilinir. Tatlılar, içecekler, şuruplar, meyve suları, kozmetik ürünler ve ilaçlar gibi birçok üründe renk verici olarak...

Konsomme, bir tür şeffaf ve zengin et suyu çorbasıdır. Genellikle Fransız mutfağına ait olan bu çorba, et suyunun özenle temizlenerek ve arındırılarak hazırlanmasıyla karakterize edilir. İşte basit bir konsomme tarifi:...

Dieffenbachia bitkisi, göz alıcı yaprakları ve gölgede yetişebilme özelliğiyle popüler bir iç mekan bitkisidir. Bu bitkiyi sağlıklı ve canlı tutmak için doğru bakım ve çoğaltma yöntemlerini uygulamak önemlidir. Bakım: Işık: Dieffenbachia, dolaylı ışık alan ancak...

Butterscotch, tatlı ve tuzlu bir lezzeti olan, kahverengi şekeri, tereyağını ve sütü bir araya getirerek yapılan bir şekerlemedir. Butterscotch Nasıl Yapılır? Basit bir butterscotch tarifi şu adımları içerir: Malzemeler: 1/2 su bardağı (115 gram) tereyağı 1 su bardağı...

Garnaalkroket, Belçika mutfağına özgü, içi kremalı ve dışı çıtır bir kaplamaya sahip karides kroketleridir. Özellikle Belçika kıyılarında yakalanan küçük, tatlı karidesler kullanılarak yapılan bu lezzetli atıştırmalık, genellikle başlangıç olarak veya ana yemek olarak...