Kırmızı örümcek zambağı ya da bilimsel adıyla Lycoris radiata, Japonya, Çin ve Kore gibi Asya ülkelerinde doğal olarak yetişen bir bitki türüdür. Bu bitki, ilginç görünümü ve tehlikeli özellikleri nedeniyle birçok mitolojide ve halk hikayesinde yer almaktadır. Japon...

Turşu Neden Köpürür? Köpüren Turşu Yenir mi? Turşu yapımı sırasında karşılaşılan köpürme olayı, aslında turşunun fermantasyon sürecinde meydana gelen doğal bir tepkidir. Turşu yapılırken sebzelerin doğal olarak bulunan mikroorganizmaları, tuz ve suyla bir araya...

Mavi çay; mavi kelebek çayı ya da mavi kelebek sarmaşığı çayı olarak bilinen özellikle ve öncelikle rengi ile insanı mest eden bir bitki çayıdır. Bu çay Clitoria ternatea (blue butterfly pea) bitkinin mavi renkli, kurutulmuş çiçekleri ile hazırlanır. [button...

Kupa ve hacamat (Cupping Therapy), geleneksel tıbbi uygulamalar arasında yer alan ve vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olan tekniklerdir. Her ikisi de eski çağlardan beri çeşitli kültürlerde kullanılmaktadır. Kupa Nedir? Kupa, vücuda vakum oluşturmak için...

Sofra Tuzuyla Turşu Olur mu? Turşu yaparken tuz, temel bir malzemedir ve doğru tuz seçimi turşularınızın lezzeti ve kalitesini etkiler. Ancak bazı insanlar sofra tuzunu turşu yapımında kullanmak isteyebilirler. Peki bu mümkün mü?...