Salep Üretimi Yasak mı? Salep, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz ülkelerinde yaygın olarak tüketilen geleneksel bir içecektir. Bu içecek genellikle salep orkidesi (Orchis mascula) türünden elde edilen yumru köklerinin öğütülmesiyle yapılır ve sıcak bir içecek olarak...

Çakapuli yemeği (Chakapuli), Gürcü mutfağına özgü geleneksel bir yemektir. Genellikle kuzu eti, taze otlar ve yeşilliklerle hazırlanan bir tür güveç yemeğidir. Kökeni: Gürcistan'ın güney bölgelerinden biri olan Kaheti'nin geleneksel yemeğidir. Adını Gürcüce'de "yeşil"...

Cowboy Candy, özellikle Amerika'da popüler bir turşu jalapeno tarifidir. Jalapeno biberleri, şeker, elma sirkesi ve baharatlar kullanılarak hazırlanan bu atıştırmalık, tatlı ve baharatlı bir lezzet sunar. Konserve kavanozlarda saklanabilen Cowboy Candy, çeşitli...

Ham sandviç (Jambonlu sandviç), dilimlenmiş jambon etinin ekmek dilimleri arasına konularak yapılan bir sandviç türüdür. Bu basit ve lezzetli sandviç, farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir ve kişisel tercihlere göre özelleştirilebilir. Ham sandviç ana...

Kadife fasülye (Kaunch beej); baklagil ailesinin bir üyesi, ülkemizde yaygın olmayan bir tür ve Bir baklagil iyi bir protein kaynağıdır. Kaunch beej, cowhage, velvet bean isimleriiel de karşınıza çıkabilir. Mucuna sınıfında yer alır ve latince ismi Mucuna pruriens...