Omni Diyeti, çeşitli yiyecekleri içeren ve çoğunlukla bitkisel bazlı bir beslenme şeklidir. "Omni" kelimesi, "her şeyi" veya "her türlü" anlamına gelir ve bu diyetin farklı besin gruplarından yararlanmaya odaklandığını ifade eder. Omni Diyeti, bitkisel gıdaların yanı...

Kedi aknesi, aslında "akne" denilen cilt probleminin kedilerde benzer bir durumunu ifade etmek için kullanılan bir terimdir. Kedilerde akne, çoğunlukla çene altında veya dudakların etrafında görülen siyah noktalar, kabarcıklar veya sivilcelerle karakterize bir cilt...

Veloute sos, Fransız mutfağından gelen ve beyaz soslar kategorisinde yer alan bir sostur. Bu sosun temel bileşenleri arasında roux (un ve tereyağı karışımı) ve tavuk, balık veya sebze suyu yer alır. Velouté sosunun hazırlanışı, öncelikle bir tavada un ve tereyağını...

Ciarin, çoğunlukla Güneydoğu Asya'nın ılıman iklimlerine özgü bir bitkidir ve genellikle Cinnamomum verum veya Cinnamomum zeylanicum olarak bilinen türlerden elde edilir. Bu bitki, tıbbi, aromaterapi ve mutfak alanlarında çeşitli amaçlar için kullanılır. 1....

Pikan cevizi; kıbrıs cevizi, peka cevizi, sahil cevizi, amerikan cevizi, pecan cevizi isimleriyle de anılan bir tür lezzetli, nitelikli cevizdir. Ülkemiz ikliminde üretime uygundur. Akdeniz ve Ege illerimizin, sahil keimlerinde son yıllarda bolca üretimi yapılmaktadır...