Teobromin (theobromine), kakao çekirdeklerinde bulunan doğal bir alkaloittir ve kakaoyu oluşturan bileşenlerden biridir. Kakao çekirdekleri, çikolata yapımında kullanılan ana hammaddedir. Theobromine, çikolata ve diğer kakao içeren ürünlerde bulunur. Köpeklere etkisi...

Kimyon kişniş rezene çayı; evde kolayca hazırlayabileceğiniz, kilo kaybını destekleyen, mideyi rahatlayan, sindirimi destekleyen bir tariftir. Mide şişkinliğini azaltır, kabızlığı önler, mide bulantısına karşı da etkilidir. Rahatlatıcı, şifalı bir çaya ihtiyacınız...

Karnıyarık otu tozu; psyllium, pisilyum ya da ispaghol isimleri ile de bilinen bitkisel temelli bir üründür. Tozun hazırlanmasında yeşil renkli bu bitkinin tohum kısımları kullanılır. Taze olarak öğütülüp hazırlananı makbuldür. Bu toz; hafif, anasonu andıran bir...

Palmarosa yağı, hoş kokulu, sivri yağıda otlu bir bitkidir. Daha yaygın bilinen limon otu (citronella) ile aynı familyadandır. Görüntüleri de benzer yapıdadır. Latince ismi: Cymbopogon martinii Bu bitki Hindistan ve Nepal’e özgüdür. Palmarosa Kokusu Nasıl? Bu bitkinin...

Turron, İspanyol mutfağının öne çıkan tatlılarından biridir ve genellikle Noel zamanında sofralarda kendine yer bulur. Geleneksel olarak, badem ezmesi veya fındık ezmesi içerikli bir şekerleme olan turrón, şeker şurubu ile bir araya getirilerek sıkı bir şekilde...