Tuz Zararlı mı? Tuz, yemeklerimize lezzet katmanın ötesinde, vücudumuzun işleyişinde önemli bir rol oynayan bir mineraldir. Ancak, aşırı tuz tüketimi sağlık açısından bazı olumsuz etkilere neden olabilir. Gelin, tuzun zararlarına ve sağlığımıza etkilerine daha...

SLS ve SLES bileşenlerine zaten aşina olabilirsiniz, ancak kulağa ne kadar benzer gelseler de, ikisi arasında büyük bir fark vardır. SLS, Sodyum Lauril Sülfat anlamına gelir. Bazen SDS, Sodyum Dodesil Sülfat olarak da bilinir. SLES ise Sodyum Laureth Sülfat'ın...

Kereviz karpaçyo, hafif ve sağlıklı bir başlangıç veya salata olarak sunulan lezzetli bir tariftir. İşte kereviz karpaçyo yapmanın temel adımları ve püf noktaları: Kereviz Karpaçyo Tarifi Malzemeler: 1 büyük kereviz kökü 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı...

Ceviche, özellikle Latin Amerika mutfağında kökeni olan, taze deniz ürünlerinin lime (limon) veya başka bir sitrus suyu ile marine edilerek pişirilmeden tüketildiği bir yemektir. Bu nefis lezzet, sahil bölgelerinde popüler olan bir soğuk deniz mahsulü salatası olarak...

Histamin intoleransı Diyeti Nedir? Kaç Gün Sürer? Histamin intoleransı, vücutta histamin adı verilen bir kimyasalın normalden daha fazla birikmesi ve sindirilememesi sonucu ortaya çıkan bir durumdur. Histamin, doğal olarak vücutta bulunur ve birçok işlevi vardır,...