Tahinli patlıcan ezmesi, geleneksel patlıcan ezmesine tahin ekleyerek zenginleşen, besleyici ve lezzetli bir mezedir. İşte bu nefis tarifin detayları: Malzemeler: 2 adet orta boy patlıcan 2 diş sarımsak (isteğe bağlı, miktar ayarlanabilir) Yarım limonun suyu 2 yemek...

Kakadu eriği, Avustralya'ya özgü bir meyve olan Terminalia ferdinandiana'nın (büyük ölçüde bilinen adıyla Kakadu Plum) meyvesidir. Bu küçük meyve, güçlü antioksidan özelliklere sahip olmasıyla bilinir ve özellikle yüksek miktarda C vitamini içerir. Kakadu Plum'un C...

Alman cheesecake, klasik Amerikan cheesecake'inden farklı olarak, hafif dokusu ve zengin lezzetiyle öne çıkar. Quark peyniri kullanılarak yapılan bu tatlı, Alman mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Malzemeler Taban İçin: 200 gram bisküvi (tercihen digestive veya...

Tortilla omlet (tortilla omelette), bir çeşit İspanyol omletidir ve İspanyol mutfağından türemiştir. Bu lezzetli omlet, genellikle yumurta, patates, soğan ve bazen başka malzemeler kullanılarak yapılır. Tortilla omlet, içerdiği patates dilimleri nedeniyle...