Jicama ya da Meksika turpu; Güney ve Orta Amerika kökenli, büyük, düzgün yüzeyli, sucul ve çıtır bir sebzedir. Patatese benzer bir görünüme sahiptir ve beyaz renklidir. İçinde nişasta olmadığından patatese kıyasla daha düşük bir kalori içeriğine sahiptir. Latince...

Ascorbyl Glucoside (Askorbil glukozit), bir şeker olan glikoz ile birleştirilmiş suda çözünen bir C vitamini formudur. C vitamini ve türevleri dünyasında, l-askorbik asit en güçlü, saf versiyondur. Askorbil glikozit cilt tarafından emildiğinde, alfa-glukosidas adı...

Moringa yağı ya da moringa tohumu yağı, Himalaya dağlarında bulunan moringa bitkisinden gelen bir yağdır. Bu yağ, cildi yatıştıran ve koruyan omega yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, doğal koruyucular olarak işlev görerek, onu ekşimeye...

Mortadella sandviç, özellikle İtalya'da popüler olan ve dünya genelinde lezzetli bir tercih haline gelen bir sandviç türüdür. Bu sandviç, mortadella adı verilen özel bir sosis ile hazırlanır ve ek malzemelerle zenginleştirilir. Mortadella sandviçin ana bileşeni...

Mead, bal, su ve maya kullanılarak yapılan geleneksel bir alkollü içecektir. Bal fermente edildiğinde, mayalar tarafından alkol ve karbondioksit üretilir, bu da mead'i alkollü bir içeceğe dönüştürür. Mead yapmak için temel malzemeler şunlardır: Bal: Bal, mead'in...