Yabani yam (yams) kökü ya da vahşi yam kökü; Kuzey ve Orta Amerika’da yaygın yetişen bir bitkidir. Meksika yam kökü olarak da bilinir. Afrika kıtasında yetişen ve patates gibi yemeği yapılan yam sebzesinden farklıdır. Yeşil yapraklı ve çiçekli bitkinin özellikle kök...

Kant İçecek Nedir? Kant, kökeni Arapça'ya dayanan bir içecektir ve "şeker" anlamına gelen bu kelime, şekerli su olarak tanımlanabilir. Geleneksel olarak sıcak şekilde tüketilen kant, hafif ve tatlı bir içecek olarak bilinir. Kant’ın Tarihçesi ve Kültürel Bağlamı Kant,...

Kriptoksantin (Cryptoxanthin), birçok meyve ve sebzede bulunan bir tür karotenoiddir. Aynı zamanda beta-kriptoksantin olarak da bilinir. Kriptoksantin bir provitamin A karotenoiddir, yani vücutta A vitaminine dönüştürülebilir. Narenciye (portakal, mandalina, limon...

Hamilelikte altın çilek tüketimi içerdiği vitaminler ve mineraller düşünüldüğünde oldukça akıllıcadır. Sadece hamilelik sürecinde değil altın çilek her zaman sayısız sağlık faydası ile tam bir süper besindir! Latince ismi: Physalis peruviana Bektaşi üzüm olarak da...

Fresno biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve genellikle sıcaklık ve sivri uçlu bir şekle sahiptir. Bu biber çeşidi, Kaliforniya'nın Fresno şehrinden adını alır ve özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerdir. Özellikler: Meyve: Fresno...