Sığır kuyruğu otu, geleneksel tıpta enfeksiyon temelli birçok rahatsızlığın tedavisi için kullanılan yabani bir tür bitkidir. Kuru öksürük, kulak iltihabı, hemoroid, romatizma, kellik gibi çok çeşitli rahatsızlığa deva olarak görülmektedir. Sığır kuyruğu Otu Nerede...

Paris Mash püresi, genellikle et yemeklerinin veya tavuk yemeklerinin yanında servis edilen lezzetli ve kremsi bir yan yemektir. Püre haline getirilmiş patatesin kremsi ve lezzetli bir versiyonudur....

Jalapeno Biber Turşusu, her yemeğin yanına yakışan, yapımı kolay, lezzetli acı biber turşusudur. Jalapeno biberinin ana vatanı Meksika’dır. Bu nedenle Meksika biberi olarak da anılır. Fakat Ege bölgemizde, orta yüksek rakımlı bölgelerde de yüksek verimle mahsül...

Homeopati (homeopathy), 17. yüzyılın sonunda bir Alman doktor olan Dr. Samuel Hahnemann tarafından geliştirilen bir terapötik sistemdir. Homeopati, son derece az miktarda seyreltilmiş bitki ve mineral kullanmanın, iyileşmeyi teşvik ederek vücudun kendini onarmasına...

Mazinisa (Koparmalı Börek) Nedir? Mazinisa, diğer adıyla Koparmalı Börek, geleneksel Makedon mutfağının özel lezzetlerinden biridir. Bu börek, incecik açılan hamurun kat kat şekillendirilip fırınlanmasıyla yapılan ve genellikle çay saatlerinde, kahvaltılarda veya özel...