Milk wash, hamur işlerinin yüzeyine süt sürülerek yapılan bir işlemdir. Bu teknik, pişen ürünlere parlak ve altın rengi bir kabuk kazandırır. Ayrıca hamurun nemli kalmasına yardımcı olur. Milk wash, özellikle ekmekler, çörekler ve tatlı hamur işlerinde yaygın olarak...

Havuç Ketojenik mi? Mor Lahana Ketojenik mi? Havuç Ketojenik mi? Havuç, ketojenik diyetin düşük karbonhidrat içeriğini sağlamak açısından bazı kısıtlamalar getirebilecek bir sebzedir. 100 gram havuç yaklaşık olarak 7-8 gram net karbonhidrat içerir. Ketojenik diyetin...

Klasik Dutch Hot Chocolate veya diğer adıyla sıcak çikolatalı süt, Hollanda'nın bir parçası olan ve yoğun bir çikolata tadıyla ünlü olan sıcak içeceklerden biridir. Kaliteli bitter çikolata ve üzerine gerçek çırpılmış krema eklenmiş tam yağlı sütle yapılan sıcak...

Karakavza (Yabani Havuç), bilimsel adıyla daucus carota subsp. gummifer, maydanozgiller (Apiaceae) familyasından bir bitki türüdür. Yabani havuç olarak da bilinen karakavza, özellikleri ve sağlık faydalarıyla dikkat çeken bir bitkidir. Bu yazıda, karakavzanın...

Hatha yoga, geleneksel olarak hayati enerji kaynağını kanalize etmek için duruş ve nefes alma tekniklerine odaklanır. Sanskritçe'de Hatha, kuvvet anlamına gelir. Uygulama; nefesi, bedeni ve zihni içerir ve sınıflar genellikle 45 dakika ila 90 dakika nefes alma, yoga...