Yule log, Noel geleneği olan ve özellikle Batı ülkelerinde yaygın olarak yapılan bir tatlıdır. Genellikle bir kütük şeklinde hazırlanır ve üzeri çikolata ganajı veya krema ile kaplanır. İşte adım adım bir Yule log tarifi: Malzemeler: Keki için: 4 adet büyük boy...

Bread and Butter Pudding, İngiliz mutfağının klasik tatlılarından biridir. Bu geleneksel tatlı, özellikle bayat ekmeklerin değerlendirildiği bir tarif olarak bilinir. Basit ve ekonomik malzemelerle hazırlanan bu puding, zengin ve kremalı bir kıvama sahiptir....

Aloo Tikki, Hint mutfağına özgü bir atıştırmalık veya başlangıç yemeğidir. "Aloo" Hindi dilinde patates anlamına gelir ve "Tikki" kelimesi de ahenkli bir şekilde şekillendirilmiş küçük kek veya köfte anlamına gelir. Aloo Tikki, genellikle haşlanmış, rendelenmiş ve...

Sholezard, geleneksel Pers mutfağının önemli bir tatlısıdır. Pirinç, safran, şeker ve gül suyu gibi temel malzemelerle yapılan bir tatlıdır. Pers mutfağının en sevilen ve özel günlerde sıklıkla hazırlanan tatlılarından biridir. Zerde kıvamında ve tadında bir tatlıdır....

Astaksantin ya da astaxanthin doğada bilinen en güçlü antioksidanlardan bir tanesidir. Somon ya da kril gibi gıdalarda doğal olarak bulunan karotenoiddir. Astaksantin genellikle gıda takviyesi formunda tercih edilir. İnsan sağlığı üzerinde kanıtlanmış birçok faydası...