Ajvar Sos Nasıl Yapılır? Orjinal Tarif

Ajvar sos; patlıcan, domates, kapya biber ile hazırlanan ve uzun süre saklanabilir bir sostur. Genellikle kışlık sos olarak hazırlanır ve vakumlanarak şişelenir. Böylece uzun süreli saklanır. Ajvar Sos Makedonya Ajvar, Balkan ülkelerinde, Balkan göçmenlerinin...

Kordiseps Mantarı Nedir? Nasıl Kullanılır?

Kordiseps mantarı (Cordyceps) ya da diğer ismi ile tırtıl mantarı, katil mantar; böceklerin larvaları üzerinde büyüyen oldukça sıra dışı bir parazit mantar türüdür. Karıncaların, tırtılların ya da diğer böceklerin bedeni bu mantarın gelişme ve büyüme alanı...

Taho: Filipinler’in Geleneksel Tatlı Kahvaltısı

Taho, Filipinler mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve genellikle sabahları kahvaltı olarak tüketilir. Bu lezzetli ve besleyici tatlı, tofu, arpa jelibonu (sago) ve tatlı şuruptan oluşur. Taho, sokak satıcıları tarafından özel olarak hazırlanır ve genellikle sabahın...

Karabuğday Glutensiz mi?

Karabuğday Glutensiz mi? Karabuğday (Fagopyrum esculentum), adının çağrıştırdığının aksine buğdayla ilgisi olmayan bir bitki türüdür ve doğal olarak gluten içermez. Bu nedenle, karabuğday tamamen gluten içermeyen bir tohum olarak kabul edilir ve gluten intoleransı...

Blue Zones Diyeti: Uzun Ömürlü İnsanların Sırrı

Blue Zones Diyeti (Mavi Bölgeler Diyeti), dünyanın farklı bölgelerinde yaşayan ve uzun ömürlü, sağlıklı bir yaşam sürdüğü gözlemlenen insanların beslenme alışkanlıklarına dayanan bir diyet yaklaşımıdır. Bu bölgeler, araştırmacı ve yazar Dan Buettner tarafından "mavi...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Obezojenik Çevre Nedir?

Obezojenik Çevre Nedir?

Obezojenik çevre, bireylerin kilo almasına ve obeziteye yatkın hale gelmesine neden olan fiziksel, ekonomik, sosyal ve kültürel ortamları ifade eder. Bu blog yazısında, obezojenik çevrenin tanımı, obeziteye neden olan çevresel faktörler, sağlıksız yiyeceklerin...

daha fazla bilgi edinin
Sonbahar Ekinoksunda Dengeyi Bulun!

Sonbahar Ekinoksunda Dengeyi Bulun!

Sonbahar Ekinoksunda Dengeyi Bulun!  Soğuk ve karanlık sezona hazırlanırken, köklerinize dönmenin tam zamanı 22 Eylül hızla yaklaşıyor ve bu tarih sonbahar ekinoksunu, yani sonbaharın başlangıcını işaret ediyor. Ekinoks, yılın iki döneminden biridir ve gündüz ile gece...

daha fazla bilgi edinin
Sağlıksız Kumaşlar Hangileri?

Sağlıksız Kumaşlar Hangileri?

Bazı kumaşlar, giyim, mobilya ve ev eşyalarında kullanılan, sağlığınıza ve çevreye zararlı olabilecek toksik kimyasallar içerebilir. İşte en kötü ve sağlıksız toksik kumaşlar Ve yerine tercih edilebilecek daha sağlıklı alternatifler: 1. Polyester Neden Toksik:...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla