Çırpılmış Yumurta Nasıl Yapılır? Çırpılmış yumurta, pek çok farklı yemek ve tarifte kullanılabilen temel bir malzemedir. Ayrıca kahvaltılarda ya da ara öğünlerde tek başına bir öğün olarak tüketilebilir. https://egepazarindan.com/airfryer-yumurta-tarifleri/ Çırpılmış...

Dondurmasız Mochi Tarifi, Mochi Nedir? Mochi, geleneksel Japon mutfağında kökeni olan bir tatlıdır. Mochi, Japonca'da "çiğnemek" anlamına gelen "motsu" kelimesinden türetilmiştir ve yumuşak, yapışkan bir pirinç hamurundan yapılır. Mochi, Japonya'da yüzyıllardır...

Ksantan Gam Nasıl Kullanılır? Cilde Zararlı mı? Ksantan gam, gıda endüstrisinde sıklıkla kullanılan bir gıda katkı maddesidir. Xanthomonas campestris adlı bakteriden elde edilen bir polisakkarittir. Suda çözünebilen bir polisakkarit olan ksantan gam, jel, viskozite ve...

Karbonatlı Alkali Su Nasıl Yapılır? Alkali su, normal içme suyundan daha yüksek bir pH seviyesine sahip olan bir tür su türüdür. Genellikle pH seviyesi 7,5 ile 9,5 arasında değişir. Alkali suyun, vücuttaki asit-baz dengesini düzenlediği ve vücuttaki asit birikimini...

Seitan, buğday eti olarak da anılan buğday gluteni temelli bir besindir. Bu besin hem görüntüsü hem de lezzeti ile beyaz eti andırdığı için “vegan et" olarak da anılır. Doğru baharatlandırma ve soslar ile kırmızı et görüntüsünü yakalamak da mümkündür. Ve çeşitli...