Tarçın Şekeri (Cinnamon Sugar); tarçın ve şekerin karışımıdır. Tarçın, şekerin tatlılığını dengelemek ve tarçın tadını vurgulamak için kullanılır. Genellikle tatlı tariflerinde, özellikle kek, kurabiye ve tarçınlı ekmek gibi tarçın aromasının belirgin olduğu...

Kukui fındık yağı(kukui nut oil); Hawaii'ye özgü kukui ağacının (şamdan ağacı olarak da bilinir) fındıklarından elde edilir. Suyu cilde hapseden son derece nemlendirici bir bileşen olarak kabul edilir. Latince ismi: Aleurites Moluccanus Kukui fındık yağının süper...

Barlauch ya da yabani sarımsak; Amaryllidaceae familyasının Allium cinsinin bu çok yıllık otsu bitkisidir. İlkbaharda gölgeli ormanlarda veya nehirler ve sular boyunca yabani biçimde yetişir. Rüyanda bazı ülkelerde ayrıca yetiştiriciliği de yapılır. Ramsons ya da ayı...

Isırgan otu tentürü, sağlık açısından birçok faydası olan doğal bir bitkisel üründür. Isırgan otu yaprakları, alkol ile ekstrakte edilerek yapılan bu tentür, cilt problemlerinden eklem ağrılarına kadar çeşitli sağlık sorunlarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Isırgan...

Okratoksin ve Aflatoksin Farkı Nedir? Okratoksin ve Aflatoksin, mikotoksinler olarak bilinen ve mantarlar tarafından üretilen doğal toksik bileşiklerin iki önemli türüdür. Her ikisi de gıda güvenliği için önemli bir tehdit oluşturabilir ve sağlık üzerinde çeşitli...