Çiğ Tavuk: Yıkanmalı mı, Yıkanmamalı mı? Çiğ tavuk hazırlığı sırasında yapılan hatalar gıda güvenliği risklerini artırabilir. Tavuk yıkama konusu da bu konuda belirgin bir örnek teşkil eder. İşte çiğ tavuk yıkama konusundaki tartışmalar ve öneriler:...

Althaea, bilimsel adıyla Althaea officinalis, genellikle hatmi çiçeği veya hatmi otu olarak bilinen ve halk arasında oldukça yaygın bir bitkidir. Çeşitli tıbbi özellikleri ve kullanımları ile bilinen bu bitki, geleneksel tıpta ve modern bitkisel tedavi yöntemlerinde...

Acı bakla; Yahudi baklası, termiye, tirmis, lupin gibi çeşitl isimlerle bilinir. Acısı alındıktan sonra bir atıştırmalık olarak tüketilir. Yemeği yapılır. Ve bunlara ek olarak şifahen kullanımı da söz konusudur. Latince ismi: Lupinus angustifolius Acı bakla dünyada da...

Kinoa Tohumu Ekstresi Saça Faydaları Nelerdir? Kinoa tam bir protein olarak kabul edilir, yani tüm gerekli amino asitleri içerir. Saçlarımız keratinden (bir protein) yapıldığından, kinoa özü ile güçlendirmek ekstra koruma sağlar. Kinoa tohumu ekstresi ya da özü; kinoa...

Nioli Yağı Nasıl Kullanılır? Nioli yağı; Melaleuca viridiflora, yaygın olarak "nioli" olarak adlandırılan bir ağaç türüdür. Bu bitkiden elde edilen yağın Latince adı "Melaleuca viridiflora oil" veya "Melaleuca quinquenervia oil" olarak bilinir ya da kısaca niaouli oil...