Panko, Japon mutfağından gelen ve özellikle kızartma için kullanılan bir çeşit galeta unudur. Geleneksel ekmek kırıntılarına göre daha büyük, daha hafif ve daha gevrek bir dokuya sahiptir. Panko, Japonca'da "ekmek kırıntısı" anlamına gelir. Bu özellikleriyle...

Zerdeçal karabiber tentürü evde kolayca hazırlayabileceğiniz yüksek anti inflamatuar etkilere sahip kıymetli bir tentürdür. Zerdeçal Tentürü Zerdeçal oldukça baskın tadı, kokusu ve rengi olan bir baharattır. Bu baharatı her zaman, her yemekte tüketmek istemiyor...

Blue cheese sosu (mavi peynir sosu); kendine özgü mavi veya yeşil damarları ve keskin tadıyla bilinen bir peynir türü olan blue cheese’den yapılan bir peynir sosu türüdür. Sos, genellikle biftek, salata ve sebzelerin yanı sıra tavuk kanatları ve diğerleri için...

Baniçka, geleneksel bir Bulgar tatlısıdır ve özellikle kış aylarında sıkça yapılan bir lezzettir. Ayrıca tuzlu börek olarak da hazırlanabilir.  İşte baniçka tatlısının yapılışı: **Malzemeler:** - 2 su bardağı un - Yarım su bardağı irmik - 1 paket kabartma tozu - Yarım...

Lipoprotein Nedir? Lipoproteinler, kandaki yağların taşınmasında görevli protein ve yağ moleküllerinin kompleksleridir. Vücutta çeşitli işlevler üstlenirler, özellikle kolesterol ve trigliseridlerin taşınması gibi önemli görevleri vardır. Lipoproteinler,...