Ponzu sosu, Japon mutfağına özgü, tatlı ve ekşi bir sos türüdür. Bu lezzetli sos, balzamik sirke gibi tatlılık ve tuzlu, limon veya diğer sitrus meyvelerinden gelen ekşi notalarla dengelenir. Ponzu sosu, birçok Japon yemeğinin yanında veya deniz ürünleriyle servis...

Mide Asidi Nasıl Azaltılır? Mide asidinin düzenlenmesi vücut sağlığı açısından önemlidir. Ancak, mide asidi düşük olduğunda da sindirim sorunları yaşanabilir, bu nedenle mide asidini düşürmeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir....

Patlamış mısır uzun süre taze kalsın istiyorsanız, onları bayatlamadan saklamak için şu adımları izleyebilirsiniz: Patlamış mısırı bir kaba aktarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin. Aksi halde mısırlar hızla sertleşebilir. Tam olarak soğuduklarında onları hava...

Bilwadi Churna, öncelikle hassas bağırsak sendromu, hazımsızlık, gastrit, kolit,  ishal ve dizanteri gibi gastrointestinal anomalilerin tedavisi ve yönetimi için kullanılan Ayurvedik bir ilaçtır. Güçlü sindirim destekleyici ve büzücü niteliklere sahiptir ve bu nedenle...

Çördük yağı ya da diğer adı ile zufa otu yağı; lavantayı andıran mor içecekleri olan yabani tür bir bitkiden elde edilir. Yağın kullanımı çok eski tarihlere dek uzanır. Ülkemizde ise yaygın değildir. Latince ismi: Hyssopus officinali Kelimenin tam anlamıyla "kutsal...