Palmarosa yağı, hoş kokulu, sivri yağıda otlu bir bitkidir. Daha yaygın bilinen limon otu (citronella) ile aynı familyadandır. Görüntüleri de benzer yapıdadır. Latince ismi: Cymbopogon martinii Bu bitki Hindistan ve Nepal’e özgüdür. Palmarosa Kokusu Nasıl? Bu bitkinin...

Şopska salatası, Bulgaristan ve Balkanlar'ın diğer bölgelerinde yaygın olarak tüketilen geleneksel bir salatadır. Renkli ve lezzetli bileşenleri ile sofralara tazelik getiren bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilir. Salata, taze...

Cascara sagrada; yaygın biçimde Güney Amerika kıtasında yetişen bir ağacın kabuğundan yapılan bir bitki çayıdır.Ülkemizde de Doğu Karadeniz'de yetişmektedir. İspanyolca'da "kutsal kabuk" anlamına gelir. Kabuk, geleneksel olarak kabızlık ve sindirim problemlerinin...

NAC Nedir? Ne için Kullanılır? Sistein yarı esansiyel bir amino asittir. Yarı gerekli kabul edilir çünkü vücut tarafından diğer amino asitlerden, yani metionin ve serinden üretebilir. Sadece diyetle metionin ve serin alımı düşük seviyede olduğunda dışarıdan alımı...

Avokadonun Çekirdeğini Kırıp Açarsanız... Avokadonun lezzetli ve besleyici etli kısmı birçok kişi tarafından bilinir, ancak avokadonun çekirdeği de atlanmaması gereken bir hazine sunabilir. İşte avokado çekirdeğini kırıp açmanın ve kullanmanın ilginç yolları:...