Stoemp, Belçika mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Özellikle Brüksel ve çevresinde popüler olan bu yemek, patates püresi ve çeşitli sebzelerin karıştırılmasıyla yapılır. Stoemp, genellikle sosis, pastırma veya biftek gibi et yemekleriyle servis...

Altın çilek, yabani ve zirai olarak yetişen c vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Bağışıklık güçlendirici özelliği ile öne çıkan meyve ayrıca K vitamini ve beta karoten zenginidir. Altın Çilek Zehirli mi? Ancak meyvenin bilinçsiz biçimde toplanması ve tüketilmesi...

Laurik asit (Lauric acid); bir yağ asididir ve kimyasal formülü CH3(CH2)10COOH'dur. "Laurik" terimi, on iki karbon atomlu bir yağ asidi olan "dodekanoik asit" anlamına gelir. Laurik asit, doğal olarak hindistan cevizi yağı, palmiye yağı ve sütte bulunabilir. Ayrıca,...

Benzoin Kokusu Nasıl? Benzoin reçinesi, hoş ve tatlı bir kokuya sahip olan bir tütsü bileşenidir. Hint ve Asya'da yaygın olarak kullanılan bu reçine, geleneksel tıpta, dini ritüellerde ve aromaterapide geniş bir kullanım alanına sahiptir. Benzoin reçinesi, Styrax...

Meksika Siyah Fasülyesi "Mexican Black Beans" Meksika mutfağında oldukça yaygın olarak kullanılan besleyici bir baklagildir. İşte Meksika mutfağında siyah fasulyenin kullanıldığı bazı tipik yemekler: https://egepazarindan.com/meksika-kirmizi-fasulyesi-ozellikleri/...