Susam tuzu ya da geleneksel adı ile gomasio -ya da gomashio- Japon mutfağına özgü leziz bir çeşnidir. Susam ve tuz ile iki temel ve basit malzeme ile hazırlanan bu baharat çok çeşitli tarif ile uyumludur. Susam tuzu için sarı ya da siyah susam kullanılabilir. Tuz...

Fesleğen Tohumlu İçecek Nedir? Fesleğen tohumu, sağlığımız için sayısız faydaya sahiptir. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemini dengeler. Ayrıca, içeriğinde bulunan lifler sayesinde tokluk hissi verir ve kilo...

Ceviz Yağı Faydaları Neler? Ceviz, dünyadaki bir çok kuruyemişten kat be kat fazla besin değerine ve antioksidana sahip bir yemiştir. Ceviz Yağının Kullanım Alanları Bu kıymetli yemişin yağı dünyada uzun süredir yaygın biçimde mutfaklarda kullanılsa da ülkemizde...

Selanik sosu, genellikle kahvaltılarda kullanılan bir tür sos veya meze olarak bilinir. Özellikle Yunan mutfağına ait olan bu sos, zeytinyağı, baharatlar ve bazı aromatik malzemelerle hazırlanır. İşte temel bir Selanik sosu tarifi: Selanik Sosu Tarifi Malzemeler: 1 su...

Bullet Journal, karmaşık yaşamları düzenlemek, hedefleri takip etmek ve notları tutmak için kullanılan kişiselleştirilmiş bir ajanda ve not alma sistemidir. Ryder Carroll tarafından geliştirilen bu metod, basit semboller ve kısaltmalar kullanarak görevleri,...