Orris, iris bitkisinin (Iris germanica veya Iris pallida gibi türler) köklerinden elde edilen bir aromatik bileşiktir. Özellikle parfümeri ve kozmetik endüstrilerinde yaygın olarak kullanılır. Orris kökü, iris bitkisinin büyüme sürecinde olgunlaşan ve toprağın altında...

Einspanner kahve, Viyana kahve kültürünün önemli bir parçası olan geleneksel bir kahve çeşididir. Genellikle sadece kahve ve krema ile hazırlanan bu içecek, zengin bir tat profiline sahiptir ve klasik Viyana kafelerinde sıkça bulunur. Einspanner Kahvenin Özellikleri...

Doğal kas gevşetici bitkiler, kasların rahatlamasına yardımcı olan bitkilerdir. İşte kas gevşetici etkisi bilinen bazı bitkiler: Doğal Kas Gevşetici Bitkiler Lavanta: Lavanta yağı, kaslardaki gerilimi azaltarak gevşemeye yardımcı olur. Lavanta yağı, buharlaştırıcıda...

Coptis chinensis (Chinese goldthread), papatyagiller (Ranunculaceae) familyasından gelen bir bitki türüdür. Çin'de "Huang Lian" veya "Coptis" olarak da bilinir. Ülkelmizde de "Çin düğün çiçeği" olarak anılır. Ancak yaygın kullanımlı değildir. Bitki, Doğu Asya'da...

Yer fıstığı sosu ( peanut sauce) ya da kısaca fıstık sosu; temel maddesi yer fıstığı olan tatlı tuzlu bir sostur. Birçok Asya ve Afrika mutfağında kullanılır. Genellikle bir daldırma sosu olarak servis edilir. Ayrıca kızartmalarda, körilerde ve salata sosları için bir...