Pesto ve Mozzarella Sandviç Sandviçler, pratik hazırlanışları, taşınabilir olmaları ve lezzet çeşitliliği ile herkesin favori atıştırmalıklarından biridir. Ancak, bazen sıradan sandviçlerden sıkıldığınızda, farklı ve lezzetli bir seçenek arayışına girebilirsiniz. İşte...

Catır otu, diğer adıyla dağ kekiği (Thymus serpyllum), Türkiye'nin doğusunda yer alan Van yöresinin önemli bitkilerinden biridir. Bu bitki, hem tıbbi hem de gastronomik açıdan değerli olup, yöre halkının günlük yaşamında önemli bir yere sahiptir. Biyolojik Özellikleri...

Schnecken tatlısı, Alman mutfağından çıkan, tarifine sadık kalındığında harika bir lezzet sunan bir tür tarçınlı rulo pastadır. Schnecken tatlısı genellikle tarçın ve şeker içeren bir hamurun rulo şeklinde kesilip pişirilerek yapılır. Bu tatlı, tarçın dolgusu ve...

Masala çayı ya da masala chai, Hint çayı, sütlü Hinti çayı ve Hint masala çayı Hindistan’a özgü oldukça popüler bir tariftir. Fazlasıyla aromatik, hoş kokulu, baharatlı bu sıcak şifalı içeceği gelin daha yakından inceleyelim! Rahatlatıcı ve zihni tazeleyici etkileri...

Ribollita, İtalyan mutfağına ait bir Toskana çorbasıdır. İsmi İtalyanca'da "iki kez kaynatılmış" anlamına gelir. Geleneksel olarak, Ribollita, kalan ekmeklerin ve sebzelerin kullanıldığı bir tür yoksul yemeği olarak ortaya çıkmıştır. Bu çorba, soğan, kereviz, havuç,...