Suh otu ya da diğer bir ismi ile söv (sov) otu Van ilimizde yaygın tanınan ve Van otlu peynirine de lezzetini veren kıymetli bir bitkidir. Bu bitki Van’da ve ayrıca İran lle Irak’ın belirli bölgeierinde yaygın yetişir. Dünya’da golpar ve Persian hogweed isimleriyle...

Krema Yerine Ne Kullanılabilir? Krema, birçok yemekte lezzet, kıvam ve zenginlik katmak için kullanılan yaygın bir malzemedir. Ancak, bazı durumlarda kremaya alternatif arayışları olabilir, özellikle sağlıklı beslenme veya özel diyet ihtiyaçları gözetildiğinde....

Fas kahvesi, geleneksel Fas mutfağının önemli bir parçası olan ve yoğun aromatik tatlarla dikkat çeken özel bir kahve çeşididir. Baharatlı ve tatlandırılmış bir kahve olan Fas kahvesi, özellikle kış aylarında içilen sıcak bir içecektir. Fas Kahvesi Özellikleri:...

Dal Makhani, Hint mutfağının ünlü ve lezzetli bir yemeğidir. Genellikle siyah mercimek (urad dal) ve kırmızı fasulye (rajma) karışımından yapılan bu yemek, zengin bir krema ve baharat sosunda pişirilir....

Üzüm çekirdeği yağı, aktioksidanlarla dolu bileşeni ile eşsiz bir cilt bakım yağıdır. Üzüm çekirdeğinden elde edilen yağ komedojenik bir yağ değildir. Bu da açıkça şu anlama gelir üzüm çekirdek yağı gözenek tıkayıcı değildir. Hindistan cevizi yağı gibi bazı yağlar ise...