Kuru Keş Nasıl Yapılır? Nasıl Kullanılır? Keş peyniri, Türkiye'de özellikle Bolu mutfağında yaygın olarak tüketilen ve çok yönlü bir peynir türüdür. bu peynirin Orta Doğu mutfağında (kashk adı ile) da önemli bir yeri vardır. Bu peynir, evde yapılabilen bir fermente...

Ranginak (date pie), İran'a özgü bir tatlı olan ve geleneksel olarak Hurma Tartı olarak da bilinen bir tatlıdır. Ranginak, hurmaların çekirdeklerinin çıkarılması ve içlerinin cevizle doldurulmasıyla hazırlanan bir tattır. Tatlı aynı zamanda bazı geleneksel...

Retro gezegen, Astrolojide  ileri hareket eden gezegenlerin, Dünya'nın bakış açısından geriye doğru hareket ettiği zamanları ifade eder. Gerçekte gezegenler retro hareket etmezler; ancak, Dünya'nın hareketi nedeniyle gökyüzünde geriye doğru hareket ediyor gibi...

Puri, Hint mutfağına ait bir tür mayalı ve kızarmış ekmektir. Bu ekmek, özellikle Hindistan'da yaygın olarak tüketilen bir yan üründür ve genellikle öğünlerin bir parçası olarak servis edilir. Puri, buğday unu ve su kullanılarak yapılan bir hamurun hazırlanmasıyla...

Besan ladoo; Hindistan mutfağının ağızda eriyen en tatlı geleneksel tariflerinden bir tanesidir. Hint adak tatlısı olarak da bilinir. Tatlının diğer bir adı besan ke laddu olarak bilinir. Tarif Hindistan’da sıklıkla festivallerde, düğünlerde, kutlamalarda, bayramlarda...