Putresin, kimyasal formülü NH₂(CH₂)₄NH₂ olan ve 1,4-diaminobütan olarak da bilinen organik bir bileşiktir. Putresin, iki amin grubu içeren basit bir diamin olup, biyolojik süreçlerde önemli bir rol oynar. Bu bileşik, özellikle hayvan ve bitki dokularında proteinlerin...

Leptin Direnci 90’lı yıllarda bilim insanları yağ hücrelerinin bedenimizi sıcak tutmak ve enerji depolamak dışında işlevi olmadığını düşülüyordu. Fakat yapılan araştırmalar ile bu yağ hücrelerinin çok daha önemli bir görevi de üstlendiği ortaya çıktı. Yağ hücreleri...

Dızmana Böreği Tarifi Trakya mutfağının özel lezzetlerinden biri olan Dızmana Böreği, aslında 1980'lerde Bulgaristan'dan göç eden Balkan göçmenleri tarafından Türkiye'ye getirilmiş bir tariftir. Bu nefis börek, peynirle doldurulan ve üzerine yoğurt ve yumurta karışımı...

Mavi mine çiçeği (blue vervain); çayırlarda, nehir kenarlarında ve nem açısından zengin alanlarda yetişen değerli bir bitkidir. Melisa, kedi nanesi ve paiflora gibi rahatlatıcı bitkiler arasında yer alır. Zihni ve bedeni rahatlatmaya yardımcı olur. Bununla birlikte,...

Goguma latte, Güney Kore'nin özgün kahve kültüründe öne çıkan ve son dönemlerde dünya genelinde popülerlik kazanan bir içecektir. Adını içerisinde bulunan "goguma" yani tatlı patatesten alır. Goguma Latte Nedir? Temel olarak sıcak süte tatlı patates eklenerek yapılan...