Venecek, Çek Cumhuriyeti'ne özgü geleneksel bir tatlıdır. "Věneček" kelimesi Çek dilinde "küçük halka" anlamına gelir ve bu tatlı, adını halka şeklinde olmasından alır. Genellikle choux hamuru kullanılarak yapılır ve ortası vanilyalı veya kremalı bir dolgu ile...

Sıfır Atık, atıkların üretiminden kaynaklı çevresel etkileri en aza indirmek veya tamamen ortadan kaldırmak amacıyla tasarlanmış bir yaklaşımı ifade eder. Sıfır Atık, kaynakların verimli kullanılmasını, atıkların azaltılmasını, geri dönüşümün teşvik edilmesini ve geri...

Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi Acılı ezme, Türk mutfağının vazgeçilmez meze çeşitlerinden biridir. Lokantalarda ve restoranlarda sıkça sunulan bu lezzetli meze, özellikle kebap ve diğer et yemekleriyle birlikte tercih edilir....

Graviola (soursop) Türkçe ismi ile tarçın elması; yıldız meyvesi, ejder meyvesi gibi tropikal meyveleri deneyimlemeyi seven kişilerin yeni gözdelerindendir. Latince ismi: Annona Muricata Graviola meyvesi esasen Karayiplere özgüdür. Bu meyvenin görüntüsü de bir hayli...

Churchkhela Nedir? Gürcistan'ın geleneksel tatlarından biri olan Churchkhela (cevizli sucuk), ceviz veya fındıkların bir ipe dizilerek üzüm suyu ve un karışımıyla kaplanmasıyla yapılan bir tatlıdır. Genellikle kurutulmuş haliyle tüketilen bu lezzetli atıştırmalık,...