Laktoz monohidrat; süt ve süt ürünlerinde yaygın olarak bulunan bir şeker türüdür. Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarittir ve genellikle çeşitli gıda ve farmasötik ürünlerde tatlandırıcı ve hacim arttırıcı madde olarak kullanılır. Gıda endüstrisinde laktoz...

İnsülin Direncinden Kurtulmanın Yolları İnsülin direnci, vücudun hücrelerinin insüline duyarsızlaşması durumudur ve tip 2 diyabet riskini artırabilir. Ancak yaşam tarzı değişiklikleriyle insülin direncini azaltmak mümkündür. İşte insülin direncinden kurtulmanın...

Fermente sarımsak turşusu tarifi; sarımsaklı ekmek, sarımsaklı patates püresi gibi çok çeşitli alternatif menülere ekleyebileceğiniz çok sağlıklı ve leziz bir tarifi. Haydi gelin tarifin detaylarına ve bu tarifi nerelerde, nasıl kullanabileceğimize daha yakından...

Sütlaça Nişasta Konur mu? Sütlaç, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. Genellikle pirinç, süt, şeker ve vanilya ile yapılan bu tatlı, hafif tatlı ve kremamsı bir kıvamda olur. Ancak, bazı tariflerde sütlaçın kıvamını sağlamak için nişasta...

Akik taşı; kalsedon ailesinin bir üyesidir. Rengini demir oksitten alan silika mineralidir. Altıgen bir kristal sisteme sahiptir ve camsı bir parlaklığa sahiptir. Kırmızımsı kahverengi renklerdedir. Anlamı enerji ve yaratıcılıktır. Gün batımı taşı olarak bilinir. Eski...