Sfogliatelle, İtalyan mutfağının gözde tatlılarından biridir. Adı, İtalyanca "yapraklar" anlamına gelen "sfoglia" kelimesinden türetilmiştir ve bu, tatlının kat kat açılmış yapısını ifade eder. Bu tatlı, özellikle Napoli bölgesinde popülerdir ve iki ana çeşidi vardır:...

Laden bitkisi , Ege ve Akdeniz bölgesinde yetişen harika pembe ve beyaz renkte çiçekleri olan şifalı bir tür bitkidir. Laden Bitkisi Nerelerde Yetişir? ...

Aşurenin Şekeri Az Olursa Ne Yapılır? Aşure, geleneksel bir Türk tatlısıdır ve genellikle Muharrem ayının on gününde pişirilip paylaşılır. Aşure genellikle tatlandırıcılarla yapılan, içerisinde farklı baklagiller, meyveler ve tahıllar bulunan bir çeşit tatlıdır. Eğer...

Fermente pirinç suyu, pirinçlerin doğal fermentasyon süreci için dinlendirilmesi ile elde edilir. Fermente edilmiş olsun ya da olmasın pirinç suyu saç ve cilt güzelliği için sayısız olumlu etkiye sahiptir. Pirinç suyu, kaynatılarak ya da kaynatılmadan, fermentasyon...

Pekmez Neden Köpürür? Köpüren Pekmek Yenir mi? Pekmez; üzüm, incir, dut gibi meyvelerin kaynatılarak suyunun alınması ve ardından yoğunlaştırılması ile elde edilir. Pekmez, içeriğinde bulunan doğal şekerler ve minerallerle besleyici bir gıdadır ve yoğun kıvamı...