Kahve şurubu, kolayca evde yapabileceğiniz ve birçok farklı tarifte kullanabileceğiniz bir lezzetlendiricidir. İşte basit bir kahve şurubu tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kahve (tercihen öğütülmüş) Yapılışı: Bir tencereye suyu...

Asit reflü (gastroözofageal reflü bozukluğu), midedeki yiyecekleri sindirmek için kullanılan asitlerin yemek borunuzdan ağzınıza doğru hareket etmesiyle oluşur. Yemek yediğinizde yemek borunuzun ucundaki kapakçık genellikle kapanır, ancak bazen olması gerekmese de...

Arpa ve buğday, çim ailesine ait tahıl taneleridir. Bazı benzerlikleri paylaşsalar da, ikisi arasında bazı önemli farklılıklar da vardır: Arpa taneleri, buğday tanelerine göre daha dikdörtgene yakın ve daha kalın, daha tüylü bir dış tabakaya sahiptir. Arpa, iyi bir...

Brudet, özellikle Adriyatik kıyılarına özgü bir balık yemeğidir. Farklı versiyonlarına farklı bölgelerde rastlanabilir, ancak temelde bir tür balığın, domatesin, soğanın ve baharatların birleşiminden oluşan bir tür balık güveç yemeğidir. İşte geleneksel bir brudet...

Gilaburu  ya da gilaboru -viburnum opulus- küçük kırmızı taneleri olan şifalı bir meyvedir. Genellikle meyve suyu olarak tüketilir. Tadı ekşimsi, acı ve tuzludur. Bu tadından kurtulmak için su içinde bir süre bekletilir. Kokusu da çok yoğun bir meyvedir. Tatlandırmak...