Göbete veya Köbete; Kırım Tatar mutfağının sevilen börek çeşidi olan, genellikle yılbaşında yapılan bir lezzettir. Yılın başlangıcında bereketin ve bolluğun simgesi olarak önemli bir yere sahiptir. Göbete'nin içi, kat kat tavuk eti ya da kıyma ve pirinçle doldurularak...

Udumbara çiçeği, Moraceae (Dutgiller) familyasına ait, nadir görülen bir bitki türüdür. Ekinoks çiçeği, Avatar çiçeği olarak da bilinir. Udumbara kelimesi Sanskritçe kökenli olup, "nadir çiçek" anlamına gelir. Bu çiçek, genellikle Budist literatüründe bahsedilen bir...

Yeşil yağ, taze otlar veya bitkilerin yağ içinde bekletilerek elde edilen aromatik bir yağdır. Bu yağ, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra çeşitli kozmetik ve sağlık amaçları için de kullanılabilir....

Nohutlu Meze Tarifleri: 7 Özel Tarif 1. Humus (Hummus) Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 su bardağı tahin 1/4 su bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz Yapılışı: Haşlanmış nohutları mutfak robotuna koyun. Tahin,...

Su Bozulur mu? Su, hayati bir öneme sahip bir içecektir ve sağlığımız için elzemdir. Su, genellikle diğer içecekler gibi bozulma eğiliminde değildir. Su molekülleri, kendiliğinden bozulma süreçlerine sahip değildir. Ancak su, dış etkenler nedeniyle tatsız veya kokulu...