Besbase diğer bir adı ile macis; muskat cevizinin dış yüzeyini kaplayan kısımdır. Bu kısım cevizin iç kısmından ayrı olarak hasat edilir ve kurutularak aromatik bir baharat olarak kullanılır. Besbase Hint mutfağında yaygındır. Ülkemizde ise bir muskata kıyasla baharat...

Portakallı kek, meyveli tatların eşsiz bir lezzetle buluştuğu, hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Turuncu rengi ve taptaze portakal aroması ile hem göze hem de damaklara hitap eden bu enfes lezzet, özellikle sıcak günlerde serinletici bir alternatif sunar. Portakallı...

Fitobesinler, bitkilerde doğal olarak bulunan ve sağlığımıza birçok fayda sağlayan biyokimyasal bileşiklerdir. Bu bileşikler, bitkilerin hastalıklara, zararlılara ve UV ışınlarına karşı korunmasına yardımcı olur. İnsanlar bu bitkileri tükettiklerinde, fitobesinler...

Kabak çekirdeği tozu ya da kabak çekirdeği unu çekirdeklerin bütün halde öğütülmesi ile hazırlanır. Hem dahili olarak, hem de cilt bakımı için harici olarak kullanılabilir yapıdadır. [button link="https://egepazarindan.com/cig-kabak-cekirdegi-tozu-200-gr-ogutulmus/"...

Deniz ıspanağı, bilimsel adıyla Sargassum muticum, kahverengi alglerin bir türüdür. Diğer yaygın isimleri arasında Gangnam tops, Japon deniz ıspanakı, sargassum weed ve Japonya yosunu bulunur. Deniz ıspanağı, özellikle Asya mutfağında popüler olan bir deniz...