Karbonik asit (H2CO3), karbon dioksit (CO2) ve su (H2O) moleküllerinin birleşmesiyle oluşan zayıf bir asittir. Karbonikasit, karbon dioksit gazının suda çözünerek oluşturduğu asidik çözeltidir. Bu reaksiyon genellikle solunum ve pH dengesinin kontrolünde önemli bir...

Urojo çorbası, genellikle Zanzibar adasında ve Tanzanya'nın kıyı bölgelerinde popüler olan, çeşitli malzemelerin karışımından oluşan bir sokak yiyeceğidir. Bu çorba, genellikle farklı tatlar ve dokular sunan çeşitli bileşenler içerir ve genellikle sıcak yaz günlerinde...

Carbon black (karbon siyahı), organik maddelerin eksik yanması veya termal ayrışması sonucunda elde edilen ince, siyah toz veya granül formunda bir karbon üründür. Yaygın olarak kullanılan türleri, çeşitli üretim yöntemlerine göre sınıflandırılır. En yaygın türleri,...

Rogel Kek, Güney Amerika mutfağına ait olan, özellikle Arjantin ve Uruguay'da popüler olan geleneksel bir tatlıdır. Rogel Kek, ince katmanlardan oluşan hamurlar arasına dulce de leche (karamelize süt reçeli) veya krema sürülerek yapılan ve genellikle kat kat dizilmiş...

Isırgan otu çayı; çok fazla besleyici vitamin, mineral ve antioksidan içerdiğinden “doğal multivitamin” olarak adlandırılır. Isırgan otu bitkisi vücudumuzdaki çok çeşitli temel işlevi destekler. Latince ismi Urtica dioica olan ısırgan bitkisi, cilde temas ettiğinde...