Tarhana cipsi, geleneksel tarhana çorbasının modern ve lezzetli bir atıştırmalık haline getirilmiş şeklidir. Hem sağlıklı hem de yapımı kolay olan bu cipsi evde hazırlamak oldukça pratiktir. İşte adım adım tarhana cipsi yapımı: Malzemeler 1 su bardağı toz tarhana 1 su...

Testi Kebabına Su Konur mu? Testi kebabı, Anadolu mutfağının en özel ve gösterişli yemeklerinden biridir. Özellikle Nevşehir ve Kapadokya bölgeleriyle özdeşleşmiş olan bu yemek, bir testi (çömlek) içinde pişirilen kuzu eti ve sebzelerle yapılır. Testi kebabı, yemeğin...

Chyawanprash ya da diğer adı ile Chayavanaprasham; bal, ghee (sade yağ), Hint bektaşi üzümü (amla) reçeli, susam yağı, neem, ashwagandha ve çeşitli bitki ile baharatlarla yapılan bir bağışıklık güçlendiricidir. Bu ayurvedik karışım ortalama 50 şifalı bitkiyi işleyerek...

Salataya Hangi Peynir Konulur?: Peynirin Salatadaki Rolü Yeşil salata, taze sebzelerle yapılan hafif ve besleyici bir yemektir. Ancak, salataya eklenen peynirler, ona hem lezzet hem de besin değeri kazandırabilir. Peynir, salatanın dokusunu zenginleştirir, kremamsı...

Kalanşo Çiçeği (Kalanchoe), çiçekli ve yaprak dökmeyen bir bitki cinsidir. Çok sayıda türü bulunur ve Afrika, Madagaskar ve Asya'da doğal olarak yetişirler. Yaprakları kalın ve etlidir, renkleri yeşil, kırmızı, pembe, beyaz, sarı, turuncu ve mor gibi farklı renklerde...