Jimmy Nardello Pepper, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilen ve popüler bir tatlı biber çeşididir. Bu biber, İtalyan göçmeni Jimmy Nardello'nun ailesi tarafından 19. yüzyılın sonlarında Amerika'ya getirilen ve nesiller boyunca korunan bir miras olarak...

Puntarelle, lezzetli ve biraz acı bir sebzedir. Görüntüsü sıradaşıdır ve bu hali ile hayranlık uyandırır. Özel bir Katalan hindiba çeşidinin filizleridir. Daha uzun, sivri yapraklardan oluşan bir küme tarafından korunan bir grup küçük filiz gibi görünür. Escarole ve...

Urojo çorbası, genellikle Zanzibar adasında ve Tanzanya'nın kıyı bölgelerinde popüler olan, çeşitli malzemelerin karışımından oluşan bir sokak yiyeceğidir. Bu çorba, genellikle farklı tatlar ve dokular sunan çeşitli bileşenler içerir ve genellikle sıcak yaz günlerinde...

AHCC, "Active Hexose Correlated Compound" kısaltmasıdır. Bu bileşik, bazı tıbbi ve besin takviyelerinde kullanılan bir çeşit mantar özütüdür. AHCC, Japonya'da geliştirilmiş ve popülerlik kazanmış bir besin takviyesidir. AHCC, Shiitake mantarlarının mycelia (miselyum)...

Butter Garlic Naan, Hint mutfağına özgü, yumuşak ve nefis bir ekmek türüdür. Genellikle tandoor fırınında pişirilen bu ekmeğin üzerine tereyağı ve sarımsak sürülerek lezzetlendirilir. İşte Butter Garlic Naan yapmak için temel bir tarif: Malzemeler: Hamur İçin: 2 su...