Pawpaw meyvesi (pawpaws)eğer bir adı ile asimin (bayağı papav) nadir ve tropikal bir meyvedir. Bu meyveyi hem ülkemizde hem de dünyada bulmak çok kolay değildir. Market raflarında rastlamanın pek mümkün olmadığı bu tropikal lezzetin bozulma süresi bir haylı kısadır....

Kolace (Kolach), Çek Cumhuriyeti ve Slovakya'ya özgü, geleneksel bir tatlıdır. Kelime anlamı "küçük pasta" olan koláče, yumuşak hamurdan yapılan ve genellikle çeşitli tatlı dolgularla doldurulan yuvarlak çöreklerdir. En yaygın dolgu malzemeleri arasında haşhaş tohumu,...

Ağaç Bamyası, bilimsel adıyla Araujia sericifera, Apocynaceae familyasına ait, çekici ve zarif görünümlü bir bitki türüdür. Güney Amerika kökenli olan bu tür, zaman içinde farklı iklim koşullarına uyum sağlaması ve çekici beyaz çiçekleriyle bilinir. Aynı zamanda...

İtalyan kreması, tatlıların ve pastaların lezzetli bir bileşenidir. İtalyan kreması (Italian pastry cream veya Crema Pasticcera), klasik bir Fransız kreması olan pastry cream'e (patissier veya crème patissière) benzer bir tatlı kremadır. İtalyan mutfağının...

Shouganai (しょうがない) Japonca bir deyimdir ve "ne yazık ki", "maalesef", "yapacak bir şey yok" gibi anlamlara gelir. Bu deyim, Japon kültüründe sıkça kullanılan bir ifadedir ve genellikle olumsuz durumlarla başa çıkmak için kabullenme ve iç huzur bulma anlamını taşır....