Kiraz konservesi, kirazların sezon dışında da tatlarını ve besin değerlerini koruyarak tüketilmesini sağlar. Hem tatlılar hem de kahvaltılar için mükemmel bir ek olan kiraz konservesi, ev yapımı olarak hazırlandığında lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Malzemeler 1...

Soğan otu; patlıcan otu, Ankara kekiği ya da güvey otu, güve otu, güveyi otu, güve çiçeği olarak da bilinir. Hoş kokulu bir baharattır. Salatalarda, mezelerde, sulu yemeklerde, çorbalarda bu hoş aroması için tercih edilir. Hangi Yemeklerde Kullanılır? Mantıya, fırında...

Bal kabaklı risotto, kremalı dokusu ve lezzetli aromalarıyla öne çıkan bir İtalyan yemeğidir. İşte bu nefis tarif için gerekli malzemeler ve adımlar: Bal Kabaklı Risotto Tarifi için Malzemeler: 1 su bardağı Arborio pirinci 2 su bardağı bal kabak (kabuğu soyulmuş, küp...

Proantosiyanidin, bitkilerde doğal olarak bulunan ve genellikle bitkilerin renklerinden sorumlu olan bir grup flavonoid bileşiğidir. Bu bileşikler, bitkilerin savunma sistemlerinin bir parçası olarak üretilir ve antioksidan özellikleri ile dikkat çekerler. Ayrıca...

Polyglutamic acid (Poliglutamik asit);  birbirine bağlı bir grup glutamik asit molekülüdür ve bir tür amino asittir.  Probiyotiklerin fermantasyonu için kullanılan gram pozitif bir bakteri olan Bacillus'un çeşitli suşları tarafından üretilir. Vücudumuzda kendiliğinde...