Konjac (konnyaku veya fil yam olarak da bilinir) Asya'ya, özellikle Japonya, Çin ve Kore'ye özgü bir bitkidir. Bilimsel adı Amorphophallus konjac'dır. Bitkinin soğanı (soğan benzeri bir gövde), yüksek lifli un ve genellikle jelatin yerine vegan ikamesi olarak...

Keemun çayı, isli çay ya da Lapsang Souchong çayı; Çin'in Anhui eyaletinde yetişen siyah çay türlerinden biridir. Genellikle "Kung Fu çayı" olarak da adlandırılan Keemun çayı, dünya çay piyasasında popüler bir seçenektir. İşte Keemun çayının bazı özellikleri: Tat...

Granita, sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir İtalyan tatlısıdır. İnce buz kristalleriyle dolu, hafif ve ferahlatıcı bir yapıya sahip olan bu lezzetli tüketim, adeta Sicilya'nın güneşli ikliminin bir yansımasıdır. İtalya'nın dondurma kültürü içinde önemli...

Tortell, genellikle özel günlerde veya özel kutlamalarda yapılan, lezzetli bir İtalyan hamur işidir. Tortell, genellikle tatlı bir iç harcıyla doldurulur ve şekli, geleneksel olarak halk arasında bir efsaneye dayanır. İşte basit bir tatlı tortell tarifi ve bazı püf...

Kulak Ağrısı için Lavanta Kullanımı Lavanta, hoş kokusu ve rahatlatıcı etkisiyle bilinen bir bitkidir. Aromaterapide sıklıkla kullanılan lavanta yağı, birçok sağlık sorununa doğal bir çözüm olarak önerilmektedir. Kulak ağrısı gibi rahatsızlıklarda da lavanta kullanımı...