Mürrüsafi; mürmürsafi, mirri safi ya da daha kısa ismi ile mürsafi, mirra, mirha, mür zamkı, myrrh hatta mür olarak bilinen doğal bir ağaç reçinesidir. Commiphora cinsine ait ağaçlardan elde edilen ve yetişme alanı Kuzey Afrika ve Orta Doğu ile sınırlı özel bir...

Habanero acı sos , sıcak ve baharatlı sevenlerin vazgeçilmezi olan bir lezzettir. Bu nefis sos, habanero biberlerinin yoğun acılığını tatlı ve baharatlı notalarla harmanlayarak bir denge yakalar. Ev yapımı habanero acı sosu, hazır satılan soslardan daha taze ve...

Black lava salt - Siyah lav taşı tuzu, volkanik kaynaklardan elde edilen doğal bir tuz türüdür. Bu tuz, genellikle Hawaii, İzlanda ve ABD'nin diğer bölgelerinde bulunan volkanik lavların yüzeyinden toplanır. Siyah lav taşı tuzu, kendine özgü rengini içerdiği...

Teppanyaki, Japon mutfağına ait özel bir pişirme yöntemi ve yemek tarzıdır. "Teppan" Japonca'da "demir plaka" veya "demir tavada" anlamına gelirken, "yaki" ise "kızartmak" veya "pişirmek" demektir. Teppanyaki yemeği, demir bir plaka veya teppan üzerinde, doğranmış et,...

Kalsiyum Disodyum EDTA, gıda ve kozmetik ürünlerinde yaygın olarak kullanılan bir kimyasal bileşiktir. Bir çelatör ve stabilizatördür. Genellikle gıda işleme, kozmetik ürünler ve ilaçlarda kullanılır. Bu kimyasal bileşiğin temel işlevi metal iyonlarını bağlamak ve...