Tyrosalata, Yunan mutfağının sevilen mezelerinden biridir ve genellikle peynir bazlı bir dip sos olarak bilinir. Kelime anlamı olarak "peynir salatası" anlamına gelir ve ana malzemesi peynir olan bu meze, özellikle Yunan tavernalarında sıkça servis edilir. Tyrosalata,...

Yağmur Suyu Faydaları Neler? Yağmur suyu, doğanın bize sunduğu önemli bir doğal kaynaktır ve birçok faydaya sahiptir. Hem çevresel hem de kişisel sağlık açısından pek çok avantajı bulunmaktadır. https://egepazarindan.com/canli-su-nedir-su-nasil-canlandirilir/ Yağmur...

Huevos Haminados: Yahudi Mutfağının Lezzetli ve Geleneksel Yumurtaları Huevos Haminados, Sephardik Yahudiler tarafından hazırlanan ve özellikle Şabat (Cumartesi) ve Pesah (Hamursuz Bayramı) gibi özel günlerde tüketilen, uzun süre pişirilmiş yumurtalardır. Bu özel...

Jibneh Arabieh; Arapça kökenli bir terim olup, bu ifade "Arap peyniri" anlamına gelir. Ancak, bu ifade farklı ülkelerde ve bölgelerde farklı peynir türlerini ifade edebilir. Arap ülkelerinde ve Orta Doğu'nun çeşitli bölgelerinde, Jibneh Arabieh genellikle tuzlu, sert...

Saponin; doğada bulunan bir grup doğal bileşiktir. Bitkilerde bulunan saponinler, bitkilere koruma sağlamak, zararlı organizmalara karşı savunma mekanizmaları oluşturmak ve bitkilerin adaptasyonunu desteklemek için üretilirler. Saponin adı, bu bileşiklerin sudaki...