Kitchari ya da diğer adı ile khichdi; maş fasülyesi, basmati pirinci ve baharat karışımıyla hazırlanan geleneksel bir Ayurvedik tariftir. Bu otantik tarifin yapılması kolaydır; çok lezzetli ve besleyicidir. Zerdeçal, zencefil, karabiber, kimyon gibi baharatlarla ...

Fazla Pişmiş Kurabiye Nasıl Değerlendirilir ve Yumuşatılır? Kurabiyeler, tatlı atıştırmalıklar arasında oldukça popüler olan lezzetli ve keyifli atıştırmalıklardır. Ancak bazen kurabiyeleri fırında biraz fazla tutabiliriz ve istemediğimiz şekilde sertleşmelerine neden...

South Asian pickle, Güney Asya mutfağına özgü bir tür konserve yiyecektir. Bu turşu, genellikle sebzeler, meyveler veya yeşilliklerin özel baharatlar ve soslarla fermente edilmesi veya turşulanmasıyla yapılır. Turşu, Güney Asya'nın birçok bölgesinde farklı tarifler ve...

Rezene bebeklere verilen bir bitkidir. Rezene çayı veya suyu, bebeklerde gaz sancısı, kolik ve diğer sindirim problemleri için kullanılır. Ancak, bebeklere verilmeden önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız. Ayrıca, rezene alerjisi olan bebeklerde veya aşırı miktarda...

Düşük Karbonhidratlı Tahıllar Hangileridir? Düşük karbonhidratlı bir diyet sürdürülürken genellikle çoğu tahıl bu diyetin dışında kalır. Ancak aslında her tahıl tahmin edildiği kadar yüksek karbonhidrat içeriğine sahip değildir. Çeşitli tahıl türleri lif bakımından...