Makanek (Lebanese sausages); Lübnan mutfağına ait bir tür sosis yemeğidir. Makanek, genellikle kuzu eti veya dana eti kullanılarak hazırlanan bir tür sosisin adıdır. Bu sosisler, tipik olarak baharatlarla ve özel aromalarla zenginleştirilir, ardından genellikle tavada...

Evde Mayonez Nasıl Yapılır? Evde mayonez yapmak, hazır satın alınanların lezzetini ve kalitesini evinizde yakalamanın harika bir yoludur. Evde Mayonez Nasıl Yapılır İşte sıfırdan ev yapımı mayonez tarifi: Malzemeler: 1 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 tatlı kaşığı...

Paella, İspanyol mutfağına ait, pirinç ve çeşitli deniz ürünleri, tavuk veya tavşan eti, sebzeler ve baharatların kullanıldığı lezzetli bir pilav yemeğidir. Geleneksel paella, genellikle büyük bir özel tavada (paellera) hazırlanır ve sunulur....

Masa harina; kireç suyu gibi alkali bir çözelti ile işlenmiş mısır olan kurutulmuş ve öğütülmüş hominiden yapılan bir un türüdür. Nixtamalization adı verilen bu işlem, mısırın kabuğunun ve özünün parçalanmasına yardımcı olarak ince bir un haline getirilmesini...

Fish and Chips Hangi Balıktan Yapılır? Fish and Chips, İngiliz mutfağının klasik yemeklerinden biridir ve genellikle beyaz etli balıklardan yapılan kızarmış balık ve patates kızartması ile servis edilen bir yemektir. 1. İçerikler: Fish and Chips Hangi Balıktan...