Tirmis macunu; tirmis ya da termiye (acı bakla) olarak da bilinen doğal lifti ürünün basitçe bal ya da pekmez ile karıştırılması ile hazırlanır. Sıklıkla bağırsak sağlığını desteklemek, dışkıyı yumuşatmak, basuru önlemek, hemoroid şikayetini hafifletmek... gibi...

Andalouse sos (Andoloz sosu) ya da Endülüs sosu; patates kızartması ve hamburgerin lezzetine lezzet katan Belçika mutfağından çıkmış popüler bir sostur. Özelikle içi sulu dışı çıtır çıtır servis edilen Belçika patatesinin de özel sırrı gibidir. Ketçap ve mayonez...

Mugwort; pelin otu, bayağı yavşan, artemisia yada misk otu olarak bilinen yabani bir tür bitkidir. Ziraai olarak da yetiştirilir. Latince ismi: Artemisia vulgaris İnsanlar tarafından kullanımı 5. yy dek uzanan bu özel bitki, günümüzde yaygın biçimde cilt bakım...

Balık biberi turşusu, lezzetli ve hafif acı bir atıştırmalık veya yemek yanı olarak sofraları süsleyen geleneksel bir turşu çeşididir. Bu turşu, taze balık biberlerinin özenle hazırlanıp tuzlu ve sirkeli su karışımı içinde fermente edilmesiyle elde edilir. Hem görsel...

Armut Turşusu Nasıl Yapılır? Armut turşusu yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir yöntemdir. İşte adım adım armut turşusu yapımı: Malzemeler: Yeterince armut (tercihen sert ve olgun olmayan) Sirke (elma sirkesi veya üzüm sirkesi tercih edilebilir) Su Tuz Baharatlar...